中西交融、新旧共生,造就了中国香港独树一帜的餐饮生态,也让这座城市的味觉拥有了万千模样。对永Wing主厨郑永麒而言,中国香港是他烹饪灵感永不枯竭的源泉。从海外成长到扎根香江十五载,这位“法餐出身的中餐厨师”用十五年完成了一次漫长的归返:不是回到原点,而是...