年夜饭不仅是味觉的享受，更是一家子的团圆时刻、祈求来年风调雨顺的好时机，因而派生出各类讨口彩的好意头：年年有“鱼”、“鸡”祥如意、“白菜”如意、步步高“蒸”。随着物质条件的改善，现代人更注重在这顿传统盛宴中加入创意与巧思，无论是更换食材、调整香料，还...
