“站到板上的时候,反而觉得自己像是又重新长出了双腿。那种掌控感让我觉得,我和小时候健全的自己,重新连接上了。”
我在许多故乡的盛宴上邂逅松茸,但多半是接近“裸烹”的松茸刺身或者山泉水松茸清汤,即便简单也能够品尝到松茸的优雅香气,但那绝不是云南人熟悉的古早味道。在许多中国烹饪大师和中国顶级餐厅的餐桌上,我品尝过许多天花乱坠目不暇接的松茸珍馐,味道鲜美,然而陌生。
学者刘擎在今年初的新书《世界作为参考答案》发布会上公布自己正在写作一本以爱情为主题的新书,这在被“爱情祛魅”等论调充斥的公共语境下显得有些“冷门。”
作为一个天生内向的人,如何在这个行业中找到自己的节奏,是孙丞潇目前面对的课题。无论是好的还是坏的,只要是外界向他抛来的,他都稳稳接住,消化、转化,再逐渐找到属于自己的平衡点。他在用自己的方式,默默地适应并回应这个行业的规则与挑战。